粉丝蒸娃娃菜做法大全家常,粉丝蒸娃娃菜做法大全家常菜
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肉末蒸面家常做法
首先准备五花肉适量、大米适量、法吃法吃红薯一小块 、窍门盐、肉末肉末糖 、面条面条味精、常做常胡椒粉 、法吃法吃五香粉 、窍门豆瓣酱和老抽一小勺 。
做法步骤
1 ,将猪肉洗干净让入冷水锅,加入葱、姜片 ,煮制变白捞后切成片状 。
2 ,将大米炒制金黄碾碎乘出备用 ,拿一个碗 ,将肉一片片放到碗底 ,把红薯去皮切滚刀块 ,放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉,将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上 。
3,蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸 。大火烧30分钟,蒸肉面就做好了,最后摆盘撒上葱花就可以吃了 。
五香肉末面条的做法
1.
面条放入沸水中煮4分钟,或按包装说明煮熟。沥干,备用。
2.
起油锅,加入洋葱和大蒜,炒1分钟,倒入五香粉,再炒1分钟。
3.
加入肉丝,炒3分钟,拌入蜜豆和甜椒,再炒2分钟 。注入蔬菜汤,搅匀,煮沸 。
4.
加入面条,搅拌至所有材料混合,约2至3分钟。加适量盐和胡椒调味,撒上香菜便可上
肉炒面条最正宗的做法
1,把肉切成碎丁 ,黄豆大小为宜 。
2,取一油锅,倒入植物油 ,油八九成热后放入肉丁。
3,肉丁炒变色后,放葱丝、蒜末、姜末,炒出香味。
4 ,然后放酱下锅,小火慢炒。
5,酱炒成红黑色时,放入切碎的蒜苗 。翻炒均匀 。
6 ,面煮好后把卤浇在上面。
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